Máy sấy thực phẩm công nghiệp. Tủ sấy hoa quả, trà thơm 20 ngăn.

TẠI SAO NÊN SỬ DỤNG MÁY SẤY THỰC PHẨM

Vì thực phẩm khô từ trước đến nay vẫn luôn là một nhánh quan trọng trọng ngành công nghiệp thực phẩm, làm khô thực phẩm bằng phương pháp phơi khô hoặc sấy khô có tác dụng loại bỏ phầnn lớn lượng nước trong thực phẩm, giúp thực phẩm bảo quản được lâu dài hơn. Tuy nhiên, việc phơi khô mang đến nhiều vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm vì côn trùng, chuột bọ có thể để lại nhiều vi khuẩn nguy hiểm trong thức ăn. Ngoài ra, phơi khô còn phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết, với những quốc gia có thời tiết thất thường và độ ẩm không khí cao thì phơi khô thực phẩm không phải là cách làm tối ưu nhất.

Máy sấy khô thực phẩm có thể giải quyết được mối nguy về mất vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu quả phơi khô thấp hiện nay. Chúng ta cũng có thể tự làm được rất nhiều món ăn khô đảm bảo chất lượng cho gia đình.Sử dụng tủ sấy thực phẩm để sấy các loại thực phẩm, dược liệu nhanh hơn và đều hơn. Cũng không mất công, thời gian để trông hay đảo lên xuống.

Với máy sấy thì không lo bị các loại côn trùng ruồi, muỗi… bâu vào gây mất vệ sinh. Và quan trọng là cho dù trời không nắng hay mưa thì chúng ta vẫn có thể làm khô được thực phẩm.Máy sấy 20 tầng này được làm hoàn bằng inox không bị han gỉ nên tuổi thọ của máy cũng rất bền. Không những thế, được làm bằng inox nên máy rất dễ dàng vệ sinh lau chùi. Thời gian dài sử dụng mà máy vẫn có thể trông như máy mới mua.

I. Cấu tạo máy sấy thực phẩm 20 ngăn

Máy sấy thực phẩm 20 khay, được cấu tạo từ 3 bộ phận chính: bộ phận thùng sấy, khay sấy và bộ phận động cơ quạt & điện trở đốt trong. Cùng các linh kiện và phần phụ như khóa, móc tay xách…vv
  

1. Thùng sấy chứa thực phẩm sấy khô

Thùng sấy của máy sấy 20 khay có dung tích khoảng 100 lít , được ghép từ các tấm inox lại với nhau.

• Phía trước thùng sấy là bộ phận cửa, đóng mở linh hoạt, tay cầm cách nhiệt tốt không sợ bị bỏng.

• Phía sau thùng sấy là bộ phận điện và quạt được gắn cố định, kết nối với 2 khóa đóng mở nhanh. Hai khóa này đảm bảo độ chắc chắn và linh hoạt cho máy khi tháo lắp.

• Bên trong thùng sấy có 20 mức gờ, là kệ để đở 20 khay sấy, khoảng cách giữa các khay sấy là 3.5cm.

2. Khay sấy

Khay sấy là tấm lưới hình vuông, được đan từ các sợi inox lại với nhau. Khay sấy của máy sấy thực phẩm 20 khay có kích thước: chiều dài x chiều rộng ~ 38cm*38cm, các mắt lưới có kích thước siêu nhỏ = 0.5cm, điều này rất thuận tiện cho người dùng có thể sấy được cả những nguyên liệu có kích thước nhỏ như các loại hạt dinh dưỡng…

3. Phần động cơ quạt và điện trở đốt nóng

Máy sấy 20 khay được trang bị động cơ quạt có công suất là: 20W và bộ phận điện trở có công suất lên đến 980W. 

Động cơ quạt và điện trở được kết nối, về cơ bản là hoạt động độc lập. Tuy nhiên chúng lại có sự liên kết và hỗ trợ lẫn nhau một cách nhịp nhàng theo quy trình sau:

Quạt ở phía sau thùng sấy sẽ có nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài, sau khi không khí được hút vào, chúng sẽ bị đốt nóng khi chạy qua bộ phận điện trở của máy. Sau đó sẽ được thổi vào bên trong thùng sấy. Tại đây, các dòng khí nóng xuyên qua thực phẩm lấy đi hơi nước và làm khô thực phẩm.

Hơi nước thoát ra qua các khe thông gió, được thiết sau thùng sấy của máy sấy 20 khay.

II. Ưu điểm nổi bật của tủ sấy thịt 20 khay

Mỗi sản phẩm đều sẽ mang những đặc điểm riêng biệt và nổi bật để khách hàng có thể sử dụng làm thông tin so sánh với sản phẩm khác cùng phân khúc, trước khi quyết định mua. Máy sấy thực phẩm 20 khay, có những đặc điểm cơ bản như sau:

1. Máy sấy thực phẩm có khả năng sấy đa dạng các loại hoa quả, thực phẩm.

Máy sấy 20 khay, có phạm vi nhiệt độ sấy vào khoản từ 30 độ C đến 90 độ C, có thể sử dụng để sấy khô, sấy dẻo hầu hết các loại nông sản, hoa quả, thực phẩm có kích thước phù hợp với công suất thiết kế của máy.

• Sấy thịt cá với biên độ nhiệt từ 70- 90°C: là trợ thủ đắc lực khi bạn bạn làm các món khô gà, khô bò, khô heo, khô nai, khô mực, khô cá..vv

• Sấy rau củ với biên độ nhiệt từ 40- 60°C: nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt sấy dẻo, thì việc chế biến các món như cà rốt, xoài, ổi, dứa, mít, tỏi ( tỏi đen)…

• Các loại hạt được làm sấy khô ở mức nhiệt từ 40-80°C: đậu xanh, mắc ca, sa chi, óc chó…

• Nếu bạn cần sử dụng trong việc sấy khô các loại thảo dược, hoa trà, thì mức nhiệt giao động từ 30 đến 55°C là phù hợp nhất: lá thuốc, rễ thuốc, hoa… sẽ được sấy khô mà không bị mất chất.

2. Dòng máy sấy 20 khay có động cơ mạnh mẽ, bền bỉ.

Máy sấy thực phẩm 20 khay, sử dụng hệ thống quạt và dây đốt nối tới mô-tơ 100% dây đồng công suất 1200W.

Chính nhờ hệ thống động cơ ổn định đã giúp hơi nóng được đưa đều đặn đến mọi khu vực trong máy nhằm sấy đều mà không làm biến chất thực phẩm vì nhiệt độ bị tập trung quá nhiều ở một khu vực.

3. Máy sấy 20 khay trang bị quạt gió đối lưu giúp sản phẩm khô đồng đều hơn

Đối với dòng máy sấy thực phẩm 20 khay sấy, quạt gió được thiết chỉnh chu, chắc chắn, có công suất hoạt phù hợp và hài hòa trong tổng thể công suất hoạt động của máy.
 

Vai trò và tác dụng của quạt gió trong quy trình sấy thực phẩm:

• Hỗ trợ làm thực phẩm khô nhanh hơn. Các luồng khí nóng các tác dụng làm nước trong thực phẩm bốc hơi, thì quạt đối lưu có tác dụng đẩy phần hơi nước này ra bên ngoài, tránh được tình trạng hút ẩm ngược vào trong thực phẩm, làm cho khoan sấy luôn trong trạng thái thông thoáng.

• Người dùng còn có thể sử dụng độc lập hệ thống quạt để sấy khô thực phẩm và không cần qua hệ thống nhiệt. Đây là một ưu điểm tuyệt vời, rất phù hợp trong ứng dụng sấy các dược liệu.

• Nhờ có hệ thống quạt tản nhiệt, giúp nhiệt trong khoan sấy luôn đồng đều và ổn định, làm cho thực phẩm được khô đều, người dùng không cần trở, đảo sản phẩm. Đây là điểm cộng tiếp theo cho sản phẩm.

4. Máy sấy thực phẩm 20 khay có thiết kế khay kép.

Đối với các dòng máy sấy kinh doanh, công nghiệp công suất lớn thì độ bền chắc, chịu tải của khay sấy đóng vai trò cực kì quan trọng, khay sấy của máy được thế kế dạng khay kép với 1 trục chia chính giữa chắc chắn, đảm bảo không bị biến dạng khi phải chứa nhiều thực phẩm hơn. 

Thiết kế này, giúp người dùng yên tâm sử dụng máy cho nhu cầu buôn bán lượng lớn thực phẩm, một ngăn có thể chứa đến 2 kg nguyên liệu, đưa tổng trụ lượng của máy đạt đến 40kg/ mẻ..

5. Máy sấy thực phẩm gia đình 20 khay được làm từ chất liệu inox.

Toàn bộ vỏ thân máy, khay sấy được làm bằng inox cao cấp 304, đây là một loại thép không gỉ 100%, không pha trộn sắt và nguyên tố khác.
Chất liệu này giúp cho máy duy trì được độ bền đẹp theo thời gian, sản phẩm không bị gỉ sét và oxy bởi hóa chất tẩy rửa, nhiệt độ hay các axit có trong thực phẩm sấy.

6. Thiết kế sang trọng dễ dàng sử dụng, đảm bảo an toàn.

Bảng điều khiển với bộ 3 nút cài đặt gồm: nút bật, tắt nguồn; nút điều khiển lựa chọn thời gian hẹn giờ và nút điều chỉnh nhiệt độ. Bộ 3 nút này có thiết kế nổi, nhỏ gọn. vừa giữ vai trò là các nút điều khiển, lại vừa có tác dụng trang trí, tạo điểm nhấn sang trọng và nổi bật cho sản phẩm.
 

III. Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng máy sấy 20 khay - Máy sấy hoa quả 20 khay.

Để có thể tạo ra các sản phẩm sấy đạt chất lượng như mong muốn. Người dùng cần chú ý một số điểm và vận hành máy theo hướng dẫn sau:

Những vấn đề cần lưu ý khi lắp đặt

• Chọn vị trí đặt máy: các bạn có thể đặt máy sấy thực phẩm 20 khay  trên các bề mặt bằng phẳng, được làm từ gỗ hoặc đá. Tuyệt đối không đặt máy sấy trên những bề mặt nhựa, vải và các vật liệu dễ cháy. Đặt máy cách xa vòi nước, vì máy sấy là thiết bị điện tử rất dễ hư hỏng, rò điện khi các tác động từ nước.

• Máy sấy có công suất 1000W, các dây cáp nguồn, ổ cắm phải sử dụng những loại có thiết kế phù và chắc chắn.

• Nhiệt độ trong khoang sấy khá cao, những gia đình có trẻ nhỏ cần lựa chọn đặt máy ở những vị trí cao, tránh xa tầm tay của trẻ em

• Phần hút gió và các khe thông gió phải được vệ sinh thường xuyên.

Hướng dẫn sử dụng máy sấy 20 khay.

• Bước 1: Lựa chọn thực phẩm, thái lát, xếp thực phẩm lên khay sấy và đưa vào khoan máy.

• Bước 2: Bật nguồn điện và khởi động máy.

• Bước 3: Tùy chỉnh nhiệt độ, thời gian thích hợp theo hướng dẫn trong bản sử dụng.

• Bước 4: Quan sát và hoạch sản phẩm khi đạt yêu cầu.

Lưu ý: Thực phẩm sấy khi vừa thu hoạch sẽ có độ mềm nhất định, vì còn một lượng nước và hơi ẩm khá nhỏ chưa bay hơi hết. Bạn thể để thành phẩm khô tự nhiên hoặc sấy gió bằng quạt từ 5 đến 20 phút. Vậy là bạn đã có một mẻ sấy thơm ngon chuẩn vị nhà làm.

*THÔNG SỐ KĨ THUẬT CỦA MÁY*

===================================================

ĐỊA CHỈ BÁN MÁY SẤY THỰC PHẨM GIÁ TỐT

Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu mua các dòng thiết bị chế biến như: Máy thái thịt, Máy xay thịt, Máy thái rau củ, Máy xay nhuyễn rau củ quả, máy nghiền rễ hạt... Hãy đến ngay với Điện máy Vinastar bạn có thể tìm thấy mọi thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng cần thiết cho các bếp thương mại lẫn bếp gia đình.

Công ty chuyển giao công nghệ vinastar hiện là đơn vị hàng đầu chuyên nhập khẩu và phân phối chuỗi các thiết bị cơ khí, máy chế biến thực phẩm (tủ hấp, tủ sấy công nghiệp. máy nổ bỏng, máy ép dầu, ép sữa ...). Thiết bị chế biến thịt, cá (máy thái thịt, máy xay thịt, máy xay, thái rau củ quả,...) và rất nhiều dây chuyền thiết bị phục vụ nhà hàng, khách sạn khác.

Đến với công ty Vinastar quý khách hàng sẽ nhận được những sản phẩm chất lượng đến từng chi tiết. Giúp nâng cao năng suất, hiệu quả, tăng doanh thu, đảm bảo tiến độ công việc. Tối ưu thời gian và chi phí cho nhà đầu tư. 

Đội ngũ tư vấn bán hàng chuyên nghiệp, tận tâm giúp bạn chọn được sản phẩm ưng ý nhất. Đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm khắc phục mọi sự cố đảm bảo thông suốt công việc.

Ngoài ra, Công ty luôn có nhiều chính sách ưu đãi hỗ trợ khách hàng mang đến giá thành tốt nhất. Thời gian giao hàng nhanh nhất.

Để nhận tư vấn báo giá máy sấy thực phẩm. Quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi theo:

📞 Đường dây nóng: 0356549999

📩 Email : info@vinastar.vn

🏠 Facebook : facebook.com/vinastar.vn

 📍  Địa chỉ: Số 28, Ngõ 6 Ngách 3 đường Mạc Thái Tổ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội